4 personer
6 digestivekex, finkrossade
150 g smör
200 g vit choklad
2 dl vispgrädde
hallon (och passionsfrukt)
* Stöt kexen till smulor
Smält smöret och blanda i det med kexen
Rör ihop till en deg som du trycker i botten på en liten portions/serveringsskål
* Vispa grädden, smält chokladen i vattenbad, blanda ihop med den vispade grädde.
Portionera ut i serveringsskålarna och ställ i kylen i ca 30 minuter.
Garnera med bär och frukt.
Anna W
