3 ägg4 ½ dl strösocker
2 dl standardmjölk
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
1 ½ msk kakao
225 gr smält smör eller margarin
Glasyr
250 gr florsocker
75 gr smält smör eller margarin
5 msk kallt kaffe
1 ½ msk kakao
2 ½ tsk vaniljsocker
kokos
Rör ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker, kakao samt mjölet blandat med bakpulvret växelvis med mjölken. Rör till sist i det smälta smöret. Häll smeten i smord & brödad långpanna och grädda i 250 gr i ca 15 minuter. Blanda ingredienserna till glasyren och häll den över den ljumma kakan. Strö rikligt med kokos över. Skär kakan i bitar.
Renée
