Dag 1
1 dl vatten, fingervarmt
1 dl grovt rågmjöl
Blanda i bunke, täck med handduk,
Ska stå i rumstemperatur 3 dagar (Obs, rör om varje dag )
Dag 4
Tillsätt 1 liter vatten , fingervarmt
1 liter grovt rågmjöl
Rör till lös deg, täck med handduk
Ska stå i rumstemperatur 1 dygn
Dag 5
Degen är klarDela upp den i 10 delar, baka på en del och frys övriga nio
Jeanette