400 g lövbiff
1 röd eller gul lök
2 1/2 dl grädde
1/2 -1 tsk sambal oelek
1 1/2 msk kinesisk soja
smör
2 paprikor som strimlas och långsamt steks i smör
2 paprikor som strimlas och långsamt steks i smör
Gör så här: Strimla köttet. Skala och skiva löken. Vispa ihop grädde, sambal oelek och soja i en gryta. Stek köttet och löken var för sig i smör i en stekpanna. Lägg ner allt i såsen. Låt koka upp några min. Gott till couscous, pasta eller ris och smörstekt paprika.
Arla
